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                          香腸廠家

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                          遼陽市食品有限公司加工廠

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                          • [公司新聞] 舌尖上的地獄:18種毒食物

                            女人都知道,每天護膚要擦防曬、要擦抗衰老精華,還要常敷面膜。其實每天吃進肚子里的食物,也會影響你的皮膚質量,如果吃了以下這些壞食物,更是會讓自己老得快。糖類糖會讓胰島素傳輸超負荷運載,
                            發布時間:2019-03-25   點擊次數:73

                          • [技術支持] 香腸要高大上,配料上下功夫

                            雖然香腸家家都做,但是口味各不相同,在這里教大家一些小竅門。一般而言,豬前腿和豬身相連的夾子肉灌香腸的口味最柔和,肥瘦比例盡量為3:7。如果瘦肉太多,吃起來會太硬。&nb
                            發布時間:2019-03-25   點擊次數:53

                          • [行業新聞] 散裝腌臘制品更受市民青睞

                            “臘肉香腸是每年必備的年貨,今年已經買了價值600元的臘肉?!笔忻穸瓔輯菡f,準備在年貨節期間再購買一些。那么,成都市場上腌臘制品銷售情況如何?購買時需要注意什么?對此,成都晚報記者進行了走訪調查。&n
                            發布時間:2019-03-25   點擊次數:29

                          • [公司新聞] 食用菌種的保藏方法

                            食用菌種的保藏方法有很多,常采用的有斜面低溫保藏法,常溫生理鹽水保藏法、液體石蠟保藏法,有條件的還可采用冷凍真空干燥保藏法。這些方法各有其優缺點,生產者可根據具體情況,選用適宜的保藏法。一種好的保藏方法,應能較
                            發布時間:2019-03-25   點擊次數:68

                          • [技術支持] 中國休閑食品行業發展過程中引人深思的三大問題

                            休閑食品行業作為食品行業中分離出來的子行業,發展空間不斷擴大,行業潛力無限。據資料顯示,世界休閑食品的年銷售額呈現不斷增長的發展勢頭。就世界整體市場來看,美國消費者消費休閑食品的比例不
                            發布時間:2019-03-25   點擊次數:52

                          • [飲食常識] 食物腌制的目的和原理

                            食品腌制的主要目的是防止腐敗變質,但同時也為消費者提供具有特別風味的腌制食品。為了達到這些目的就需要對腌制過程進行合理的控制。擴散滲透速度是腌制過程的關鍵,若對影響這兩者的因素控制不當,就難以獲得優質
                            發布時間:2019-03-25   點擊次數:80

                          • [行業新聞] 你聽說過酸奶腌制肉嗎

                            酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可以一產生人體營養所必須的多種維生素,而且,發酵后牛奶中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,使酸奶更易消化和吸收,各種營養素的利用率
                            發布時間:2019-03-25   點擊次數:41

                          • [公司新聞] 現做現賣小型香腸加工的整體流程

                            現做現賣小型香腸加工的整體流程  加工這個香腸的做法,一般選前腿和五花。有些人偏愛瘦肉,也可以選后腿肉?! x好的肉進行去皮、分割,然后就交給機器加工成肉泥。接下來倒入調料,有麻辣的、
                            發布時間:2019-03-25   點擊次數:30

                          • [技術支持] 臘腸可以放多久?

                            臘腸色澤光潤、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色;脂肪雪白、條紋均勻、不含雜質;手感干爽、臘衣緊貼、結構緊湊、彎曲有彈性;切面肉質光滑無空洞、無雜質、肥瘦分明、手質感好,臘腸切面香氣濃郁,肉香味突出。劣質臘腸
                            發布時間:2019-03-25   點擊次數:13

                          • [行業新聞] 什么樣的香腸為上品?

                            什么樣的香腸為上品?只要掌握一下的訣竅,就可以挑選出滿意的香腸。一看是否干爽干爽的香腸是上品,如果香腸較濕潤不屬上品。二看肉是否肥瘦分明分明者屬刀切肉腸,食味最佳;不分明者是用機器將肉攪爛制成的,食味較差。三看腸衣厚薄程度越薄越好,蒸熟后香
                            發布時間:2019-03-25   點擊次數:17

                          • [行業新聞] 如何用微波爐烤香腸

                            微波爐里面帶的有烤架,最好用烤架,陶瓷盤子也行.用陶瓷的盤子,也可用塑剛的盤子. 
                            發布時間:2019-03-25   點擊次數:16

                          • [飲食常識] 注意冷凍食品的保質期

                            家家戶戶都有冰箱,許多人常常把食物往冷凍室一放,就以為放進“保險箱”了。冷凍食物也有保存期限。期限的長短取決于食品種類、冷凍前處理和冷凍室溫度條件。 
                            發布時間:2019-03-25   點擊次數:14

                          • [行業新聞] 熟香腸的制作方法是怎樣的

                            在我國的肉類加工行業中,主要分為香腸和灌腸這兩種類型,而今天香腸生產廠家主要就是為我們介紹制作熟香腸的方法。采用經腌制或未經腌制的肉塊,經攪碎、調味、充填入腸衣中,再進行水煮,有時稍微煙熏,即成香腸成品。歐洲一般以畜禽的肝、肺、舌、頭肉等作
                            發布時間:2019-03-25   點擊次數:15

                          • [技術支持] 生干香腸的制作步驟

                            生干香腸如果經過干燥以,是可以保存較長時間的,其實在進行烤腸批發的時候,也可以了解一下它的制作方法。先要切肉,將瘦肉和肥膘分開,分別
                            發布時間:2016-07-27   點擊次數:35

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